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陳財普洱茶

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首頁 作用 放了七八年的金駿眉還能喝嗎

放了七八年的金駿眉還能喝嗎

放了七八年的金駿眉茶不能喝,金駿眉屬于全發酵的紅茶,其保質期為2年,超過保質期的金駿眉,其內含物質以及營養成分 極易與空氣產生氧化反應,從而使得茶中的有益物質流失,嚴重的還會產生腐敗細菌,從而威脅健康,因此放置七八年的金駿眉禁忌再繼續飲用。

放了七八年的金駿眉茶不能喝,金駿眉屬于全發酵的紅茶,其保質期為2年,超過保質期的金駿眉,其內含物質以及營養成分 極易與空氣產生氧化反應,從而使得茶中的有益物質流失,嚴重的還會產生腐敗細菌,從而威脅健康,因此放置七八年的金駿眉禁忌再繼續飲用。

通常情況下說,金駿眉紅茶的保質期差不多在2年左右。相對來講,散裝金駿眉紅茶的保質期比較短,一般都有18個月保質期,而袋裝的金駿眉保質期在24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的保質期最長可達三年左右。

要是希望金駿眉保存的時間長,那就得選擇一個好的儲存要領:

1、利用罐子儲存

可以先將金駿眉裝成小袋子,如8g左右然后密封,最后用無異味的金屬罐子裝起來,密封好,放置在陰涼干燥處,避開潮濕、異味、光照之地即可,每次飲用取出后,及時恢復原狀即可。

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2、存放冰箱

當然,家里有冰箱的,可以按照1的方法裝好,再在罐子外層套入一個袋子,擠掉空氣,密封好,然后放置在冰箱,但是此方法還是不太推薦,因為冰箱會產生一定水分,尺度把握不好的話,很容易毀茶。

注意防潮:金俊眉紅茶的吸附性比力強,容易吸取水分,平常使用茶葉,必須要及時封存好存放茶葉的罐子,避免濕潤。

金駿眉主要是經過各種加工手段之后,干燥而制成的,所以說如果茶葉已經過期了,就會開始變得潮濕起來,從而容易產生一定的霉菌,建議大家不要喝了。

在產生了霉菌之后,茶葉當中的營養成分也會發生一定的改變,導致營養價值,比如說茶多酚,以及各種微量元素也會流失,所以不要去嘗試。

注意點:

正宗的金駿眉干茶并不是全身布滿金燦燦的毫毛,它的主要顏色還是烏黑色,色澤烏潤,略帶金毫。

金駿眉沖泡后茶湯呈現金黃色,有蜜香、果香,滋味清甜順滑。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網

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