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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 第幾泡的普洱茶最好喝?

第幾泡的普洱茶最好喝?

普洱茶是眾多茶類中比較耐泡的一種,新茶的沖泡次數在8-10次左右,老茶一般會比新茶耐泡,沖泡次數在15-20泡左右,有的茶葉甚至20泡以后仍有余味。 除了第一泡要倒掉以外,其余每泡都各有各的韻味,給人不一…

普洱茶是眾多茶類中比較耐泡的一種,新茶的沖泡次數在8-10次左右,老茶一般會比新茶耐泡,沖泡次數在15-20泡左右,有的茶葉甚至20泡以后仍有余味。

除了第一泡要倒掉以外,其余每泡都各有各的韻味,給人不一樣的感受:

第一泡,“人生若只如初見”;

第三泡,“豆蔻梢頭二月初”;

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第六泡,“最是橙黃橘綠時”;

第九泡,“意猶未盡不思還”

……

普洱茶每一泡都有其獨特的韻味,那哪一泡的茶湯滋味最好呢?很多人心中可能都有這樣的疑問。

一般情況下,我們在沖泡普洱茶的時候,尤其是老茶,要先進行洗茶1-2遍,然后可以連續沖泡3-15次甚至20次,這和茶葉的品質、投茶量、水溫以及出湯的時間都有關系。

判斷茶湯是好喝與否帶有很強的主觀色彩,每個人的口感不一樣,得出的結論也就不一樣。

有的茶友認為,第一泡、第二泡通常是洗茶,此時,茶葉還沒有完全舒展開。第三泡到第五泡,茶葉已經舒展開了,也就是茶湯口感最好的時候,茶內質析出多,茶湯濃,就好喝。

有的茶友卻不這么人為,在他們心中,茶湯第三泡到第五泡的時候,是各方面展現最好的時候,但并不是最好喝的時候。雖然茶內質盡顯,但太濃烈了。

所以說茶湯滋味是否好喝和個人有愛好有莫大的關系,喜歡喝濃茶,會覺得前面幾泡的滋味最好,喜歡喝淡茶會覺得后面幾泡的茶湯滋味比較好一點。有的人比較喜歡滋味濃烈一點的,那么也就是在滋味盡出這幾泡的感覺較好;而有的人比較喜歡滋味稍淡的茶,那么可能六七泡以后苦澀褪去、入口清甜的感覺更加適口。

普洱茶到底第幾泡好喝,是無法給出具體答案的,具體哪一泡好喝,因人而異,因茶而異。所謂“一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”,只能說第幾泡口感表現較佳吧。

無論喜歡喝濃茶也好,喝淡茶也好,用心的體驗每一泡之間的變化,才能完整的了解一款茶,才能透徹的感受一款茶。

 

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作者: ci187130

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