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陳財普洱茶

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茶葉正加速成為日常消費品

8月14日,炎夏的驕陽躲在云層背后,天空向蘭州撒下一片呵護的清爽。
天朗氣晴之中,金城珠寶古玩城5樓的蘭州茶業世界內,更是一片繁忙景象。這不是因為這個“茶業世界”剛剛開業,而是因為“現在蘭州茶葉的消費量

8月14日,炎夏的驕陽躲在云層背后,天空向蘭州撒下一片呵護的清爽。

天朗氣晴之中,金城珠寶古玩城5樓的蘭州茶業世界內,更是一片繁忙景象。這不是因為這個“茶業世界”剛剛開業,而是因為“現在蘭州茶葉的消費量正在增加,茶葉已成為一種日常消費品,進入百姓日常生活中,人們選茶、品茶的需求和理念正發生深刻變化?!碧m州茶業世界總經理權春林,在一片繁忙的市場中,向記者直言蘭州茶葉市場未來發展的新趨勢。

“蘭洽會上,茶葉展品被搶購一空”

“進樓鑒珠寶,把茶話收藏?!薄敖鸪侵閷毠磐娉菍⒉枞~和珠寶市場放在一起,真是文化遇上文化,高雅遇上高雅,不但是一個創新,而且還很有獨到眼光?!?月14日上午,在蘭州茶業世界內品茶的蘭州市民吳華,對蘭州茶業世界的環境和創意,贊賞有加。

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“你是記者,不知道你有沒有參觀參觀今年的蘭洽會,在蘭洽會上,有關茶葉的展銷,那叫一個震撼!來自國內多地參展商帶來的茶葉展品,被搶購一空,這說明什么?蘭州人對茶葉消費的觀念和需求,正在增加、越來越高!”吳華說,“記得最清楚的,是7月9日蘭洽會閉幕的當天下午,撤展前,來自安徽的一位展商帶的幾箱黃山毛峰茶,被參觀者10分鐘內搶購一空。這位安徽客商最后感嘆說‘蘭州不愧是絲綢之路上茶馬互市的重鎮,看來蘭州人對茶葉的消費量,還是很大的!’?!?/p>

蘭州茶葉消費量日益上升

事實上,與全國其他城市一樣,以茶養生,已深受忙碌而緊張的現代人的熱忱,蘭州亦不例外。在全國做了多年茶葉生意、并自2005年就來蘭州經營茶葉生意的福建福寧山茶莊經理吳會指出,近幾年來,明顯感受到蘭州茶葉的消費量在逐步上升,這其中,不僅包括買茶、喝茶的人在增多,而且人們對茶葉的檔次要求,對茶具、茶道、茶市場、茶文化的關注度也在提高。

話說,“一天開門七件事,柴米油鹽醬醋茶?!弊鳛殚_門七件事之一,茶葉在人們日常生活中的巨大作用不言而喻。吳會指出,隨著社會生活水平的不斷提高,茶這種古老而文明的飲料,已走進千家萬戶,成為最受人們歡迎的日常飲品。目前,隨著近年來茶文化的繁榮發展,人們對茶的認識又回到了其最初的本原,那就是茶的養生保健功能。研究表明,茶葉含有豐富的營養成分和藥效成分,因而被稱之為健康飲料,自然是現代人對原生態、綠色、健康追求的必不可少的一部分。

一杯茗香,盛滿自然的芬芳,品出綠色的健康。金城珠寶古玩城谷雨茶苑經理林永明指出,隨著社會節奏的加快,工作壓力的增加,人們越來越重視身體的日常保健,與其等到得病吃藥,不如在日常生活中,通過某種方式來增強體質,提高自身免疫力,這樣茶葉的保健功效逐漸受到了人們的重視。這幾年蘭州人對茶葉的需求呈現逐步增加趨勢,由于西北氣候比較干燥,喝茶、品茶對補充水分、促進健康的理念正深入人心。

林永明介紹,其實,在東南沿海,喝茶已成為人們日常生活和飲食的一部分,甚至已經成為日常生活必需品,人們談茶、關注茶的程度,與英國人見面談天氣的情況,沒什么兩樣,比如,好朋友之間聚會、請客、談生意等等,人們最先選擇的是在家中或茶樓里品茶,在幽雅、舒適、閑適的環境下聊天談事,而不是先以吃飯、喝酒為主,喝茶已經成為一種高雅的溝通媒介。

同時,伴隨著近年來人們對茶這種綠色健康飲品的重視,茶葉市場也得到發展,與茶有關的產業鏈,各類茶的衍生品,包括茶品研發、茶工藝品、茶保健品等一一亮相,呈現在人們的眼前,走進人們的生活。如現在與茶有關的茶具、茶食品、茶菜、茶枕頭等都已走入人們的生活,茶葉正加速成為日常消費品。

2010年的夏天,蘭州將被深深地打上高溫的印記,并注定留給人們特別的記憶。就連許多在蘭的福建人也感慨:“蘭州的夏天跟福建一樣了”。

不過,與這份炎熱一起,讓一些南方來蘭的茶商們不能忘記的,還有2010年之夏的蘭州茶市,迎來了“很好”的“熱季”,蘭州今夏茶葉消費增加中,茶商們收獲了滿意的“夏季報”。

事實上,引用一句哲言可以形容:一切都在變,惟有變化不變。當作為飲品的茶葉從“柴米油鹽醬醋茶”的末尾序列中凸顯出來,當以茶養生受到忙碌而緊張的現代人的熱忱之時,茶葉勢必將迎來新的消費熱潮,并帶動整個“茶業”的新一輪勃發與繁榮。(王占東)

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作者: 茶中網

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